МенюРесторан Костёр на Воздвиженке

В меню представили современные средиземноморские блюда в авторском прочтении. Акцент сделали на угольном хоспере: в нём готовят стейк тунца с ароматным азиатским соусом, свиные рёбрышки, цыплёнка гриль и стейк из дикого лосося с киноа, вяленой клюквой и травами. На закуску – хумус с приготовленным на углях баклажаном и фисташковым тахини, карпаччо из нерки и угольной трески с лимонным маслом и салат с уткой, манго и маракуйей. Есть пасты, супы, десерты и сеты на компанию.